地方名物

北八ヶ岳の双子池湖畔にある双子池ヒュッテ。週末限定でベルギーワッフルが食べられます。1,000円、要予約です。酒好きの甘党としては避けては通れない甘味。赤ワイン片手に頂きました（2023年10月8日）。山の中でこのクウォリティ、コスパ最高だ...

ブログ開設でご紹介した『八戸せんべい汁』ですが、素朴な味で最高です。仕事柄、八戸出張が多かった時期があり、冬はいつも食べていました。野菜・鶏肉（豚肉）を醤油出しで煮込んだ鍋に南部せんべい（ゴマは付いていませんし味付けもなし）を入れたものです...