地方名物 ベルギーワッフル（八ヶ岳：双子池ヒュッテ）
北八ヶ岳の双子池湖畔にある双子池ヒュッテ。週末限定でベルギーワッフルが食べられます。1,000円、要予約です。酒好きの甘党としては避けては通れない甘味。赤ワイン片手に頂きました（2023年10月8日）。山の中でこのクウォリティ、コスパ最高だ...
酒
地方名物 
トピックス 芋焼酎：宝山
息子から特に祝ではないが焼酎をもらった（2024年4月27日）。普段飲んでいる安い焼酎と違ってやはり旨い。流石に原材料すべてが国産（薩摩）だけのことはある。香りと言い口に含んだ後の鼻に抜ける匂いと言い、芋を感じる。こんな旨い酒ばかりを飲んで...
地方名物 デカ盛り：穴子１本天丼
山の帰りに噂の穴子１本天丼を食べに行ってきた（2023年8月27日）。所は山梨県山梨市にある【お食事処はくさい】。どんぶりを横断する１本の穴子。豪快である。他に野菜てんぷらが数種類ついて1,000円程度であった気がする。なんで海なし県で穴子...
地方名物 八戸せんべい汁：八戸に行ったら食べるべき地元の味
ブログ開設でご紹介した『八戸せんべい汁』ですが、素朴な味で最高です。仕事柄、八戸出張が多かった時期があり、冬はいつも食べていました。野菜・鶏肉（豚肉）を醤油出しで煮込んだ鍋に南部せんべい（ゴマは付いていませんし味付けもなし）を入れたものです...